Rubrika za pomoć potrošačima u nutritivnom informisanju i obrazovanju kako bi u ogromnom broju prehrambenih proizvoda napravili siguran prehrambeni izbor i zaštitili svoje zdravlje. Kada su u pitanju informacije koje dovode u pitanje bezbednost hrane jedino gore od širenje panike je predugo čekanje na reakciju nadležnih institucija države. Reklama je brza koliko i anti-reklama, a hrana je osetljiva tema. Slabost nadležnih da brzo reaguju pravovremenim i tačnim informacijama uvek mogu da inspirišu stručnjake za "crni" marketing koji za motiv često imaju narušavanje ugleda konkurencije, traženje prostora za plasman sopstvenih proizvoda i slično. Potrošači bi takođe morali da, u skladu sa modernim vremenima, razviju imunitet na neproverene informacije koje im se često mogu plasirati preko društvenih mreža.
- March 6, 2017 Hrana
Šta sve treba da znamo o hlebu
Hleb proizveden od drugih vrsta žita u promet se stavlja pod nazivom koji odgovara vrsti upotrebljenog žita za njegovu proizvodnju, kao raženi, kukuruzni, heljdin i dr.
- November 16, 2015 Hrana
Šta sadrže omiljeni napici
APOS kao jedini partner u ICRT sa Zapadnog Balkana vam prenosi nezavisne laboratorijske analize napitaka koje su prisutne na našem tržištu.
- October 9, 2015 Hrana
Primedbe na predlog za promenu nivoa aflatoksina u mleku
APOS traži od nadležnh da oroče primenu novog Pravilnika o promeni dozvoljenog nivoa aflatoksina u mleku na vreme koje je prihvatljivo i za potrošače i prozvođače .
- June 4, 2015 Hrana
Etika palminog ulja
Proizvođači u Srbiji samo prate svetske trendove, ali to nije ili ne bi trebalo da bude opravdanje, a mi kao potrošači ne treba prihvatimo ovakvo nametnuto stanje.
- April 29, 2015 Hrana
Pažljivo birajte meso
Svake godine uoči prvomajskih praznika, raste potražnja za svežim mesom. Mnogi građani će, tradicionalno, slobodne dane provesti u prirodi uz nezaobilazni roštilj.
- April 8, 2015 Hrana
Šta donosi novi ravilnik o deklarisanju
Pravilnik treba da obezbedi visok nivoa zaštite potrošača, pored informacija na upakovanoj i neupakovanoj hrani, bolju informisanost i u ugostiteljskim objektima.
- February 16, 2015 Hrana
Akrilamid u hrani - zdravstveni problem
Kafa, pržen krompir, keks, krekeri, hlebov i namirnice za bebe su značajni izvori akrilamida.
- January 25, 2015 Hrana
Voda i so u suvomesnatim proizvodima
Soljena hrana dobija prijatan ukus, mogu se ublažavati i drugi nepoželjni ukusi, u te svrhe se korisiti salamura - rastvor kuhinjske soli, polifosfata i nitrita i vode.
- November 6, 2014 Hrana
Imazalil u limunu i ostalim agrumima
Imazalil bi mogao da bude kancerogen ali je maksimalna dopuštena količina u plodovima citrusa ograničena na 5mg po kilogramu i ona je bezbedna
- October 4, 2014 Hrana
Koliko razumemo deklaracije
Potrošači ne znaju šta su to nutritivne i zdravstvene izjave i ne prave razliku između njih
- July 29, 2014 Hrana
Energetska pića
Deca, adolescenti, trudnice i dojilje ne treba da konzumiraju energetska pića.
- July 26, 2014 Hrana
Kako da odaberete ispravno meso?
Kada krenete u nabavku mesa obratite pažnju na boju, izgled, miris.